El arábica tiene entre un 0,8% y un 1,4% de cafeína, muy lejos del 4% que puede llegar a tener un café robusta. Es sin duda, un café sutil, delicado y elegante con un gran equilibrio entre sabor y cuerpo. El café tiene propiedades diuréticas y estimulante. ​ La cafeína es un estimulante del sistema nervioso central, a nivel psíquico y también neuromuscular. Las sales potásicas le confieren un efecto diurético, reforzado por los ácidos clorogénicos, responsables de su actividad como colerético y expectorante.

El arábica tiene entre un 0,8% y un 1,4% de cafeína, muy lejos del 4% que puede llegar a tener un café robusta. Es sin duda, un café sutil, delicado y elegante con un gran equilibrio entre sabor y cuerpo. El café tiene propiedades diuréticas y estimulante. ​ La cafeína es un estimulante del sistema nervioso central, a nivel psíquico y también neuromuscular. Las sales potásicas le confieren un efecto diurético, reforzado por los ácidos clorogénicos, responsables de su actividad como colerético y expectorante.

El café de cebada no solo ofrece una solución naturalmente libre de cafeína, sino que también se considera una mina de sustancias nutritivas y saludables, desde agentes antiinflamatorios efectivos hasta vitaminas B y E. Es bajo en grasas y rico en carbohidratos complejos, lo que garantiza que sea una alternativa muy satisfactoria al café.

El café de garbanzos es un delicioso y nutritivo sustituto del café sin cafeína que ofrece una variedad de beneficios para la salud, incluyendo una mejor digestión, mejores funciones del sistema nervioso, control de la presión arterial y la diabetes y reducción del riesgo de enfermedades de todo tipo.

Entre las bondades que tiene el café de haba están la estimulación del sueño y que aporta con vitaminas al cuerpo, además, lo pueden consumir los diabéticos.

La Guayusa es una planta ancestral que crece en las selvas amazónicas, especialmente en Ecuador en las provincias de Pastaza y Napo. Es muy popular por sus beneficios energizante y antioxidante para el organismo y el consumo se da principalmente por infusiones de té por su sabor fresco y ligero. Rica en vitaminas y minerales esenciales (magnesio, calcio, zinc, potasio y vitaminas C y D). ? Los antioxidantes evitan el envejecimiento prematuro, puede ayudar en la salud cardiovascular, a regular el peso y la hipertensión, además tiene beneficios en la circulación sanguínea.

Elaborado a partir de la cascarilla del cacao tostada, que es la que rodea el grano de este fruto, en estado seco y crujiente, emana un fuerte aroma a chocolate. Su producción es artesanal, pero se necesita de un cuidadoso proceso para que pueda conservar todas las propiedades y nutrientes del cacao El té de cacao es uno de los alimentos con mayor concentración de antioxidantes, con 14 veces más que el vino tinto y 21 más que el té verde. Además, es rico en un mineral vital para el organismo: el magnesio, y una pequeña ración de 30 g cubre con creces el hierro recomendado al día. Lo puedes tomar a cualquier hora del día, solo, con azúcar o el endulzante de tu preferencia. El té de cacao es una bebida caliente que se abre camino en el mercado del chocolate por sus propiedades, sabor y aroma achocolatado

Los usos tradicionales de esta planta son muy variados e incluyen las flores para el tratamiento de diversos problemas incluyendo los siguientes. Sistema circulatorio. Alta presión sanguínea. Niveles altos de grasa en la sangre. Contra la diabetes. Obesidad.